12月に入り、寒さが一層厳しくなり、
年の瀬の雰囲気が漂ってきました。
12月14日(土)の夕食は、
【忘年会のお食事】をご提供させていただきました。
~献立~
・天ぷら盛り合わせ
・お刺身
・茶碗蒸し
・ローストビーフサラダ
・果物(苺・りんご)
・御飯
・お吸物
・天ぷらの盛り合わせ
海老・白身魚・南瓜・おくら・しいたけと、
豪華な五点盛りです。
温かくて美味しい!衣が軽くて美味しいとのお声をいただきました。
・お刺身
ブリとマグロの二種盛りです。
今が旬のブリは、身が締まっていながらも脂がのっており、
とろけるような食感でした。
・ローストビーフサラダ
刻み生姜ドレッシングでご提供させていただきました。
ローストビーフが柔らかくで食べやすい
と、好評でした。
「豪華な食べ物ばっかり!」「たくさんあると思ったけど、全部食べちゃった!」
と大好評のお食事でした。
12月は一年の締めくくりの月でもあり、
皆さまと共に過ごす時間が、より一層特別に感じられる季節です。
寒さが増す中で、温かい気持ちを大切にし、年末を迎える準備を進めています。
今年も多くの素晴らしい瞬間を共に過ごさせていただき、心から感謝申し上げます。
来年も皆さまと共に、穏やかで幸せな時間を重ねていけることを願っています。
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