おにぎりランチ🍙

日増しに秋の深まりを感じる季節となりました。

朝晩はめっきり冷え込む日が続いていますね。

秋といえば、新米の季節です。

秋（9～10月）に収穫し、

その年の12月31日までに精米・袋詰めされたお米を【新米】と呼びます。

ミソノピアでは、9月の下旬頃より新米を使用しています。

もっちりと艶やかな新米をお楽しみいただけるよう、

10/18（水）の昼食は、【おにぎりランチ】を提供させていただきました。

今回の主役の《おにぎり3種》

ひとつひとつ丁寧に握りました。

「もっちりしていて美味しいね」

「新米の中でも、やっぱり出始めのこの時期のものは特別に美味しいね」

とのお声を頂きました。

《具だくさん豚汁》

冷え込む日が続いていたので、

具だくさんの豚汁をお付けしました。

9種類の具材が入っていてボリューム満点です！

ミソノピアでは、毎日ごはん（米飯）を提供させていただいております。

何気なく炊き・食べているものですが、

食べる季節によって食感や柔らかさ・甘みの度合いが変わり、

奥が深いと感じます。

そして、一番美味しい時期・季節のものを味わうことの大切さも感じました。

ミソノピアでは、引き続き【新米のご飯】を提供しております。

これからも季節の食材を使用したメニューを取り入れてまいります。

楽しみにして頂けましたら幸いです☺